Hallo!
Gestern gab es bei uns Putengeschnetzeltes. Ich muss sagen, die Zubereitung in
der Prep & Cook ging kinderleicht von der Hand und schnell ging es noch dazu!
Die Sauce war ganz fantastisch! Das Fleisch war ganz zart,
besser ging es nicht. Ich habe das Ganze etwas verändert. Da ich 800 g
Fleisch hatte, habe ich die Anbratzeit und die Garzeit um ein paar Minuten verlängert und
etwas mehr Sahne ( Cremefine) sowie Wasser hinzu gegeben.
Das hat problemlos funktioniert. Hier wieder ein Schnappschuss vom Rezept
(etwas schief, sorry, aber zu erkennen ist es... ).
Fazit: das Zerhacken von Zwiebeln und Co. funktioniert prima.
Durch den Rühraufsatz geht das Fleisch nicht kaputt und wird schön gleichmäßig gegart.
Man kann mit wenigen Zutaten ohne irgendwelche Pülverchen und Tüten,
die viel Geld kosten, super Saucen zaubern. Das Geschnetzelte gehört jetzt
zum festen Speiseplan.
Liebe Grüße von Ellen !
Hi Ellen,
AntwortenLöschensieht auch sehr einladend aus, dein Geschnetzeltes. Eignet sich sicher für ein regelmäßiges Alltags-Essen, und so schnell gemacht....
Das Foto gefällt mir ausgesprochen gut!
GLG Tanja
Liebe Ellen,
AntwortenLöschenkann man bei dem Teil die Temperatur einstellen und dann auch meinetwegen Gulasch machen, das dann bei Niedrigtemperatur vor sich hin schmort? Ich weiß doofe Frage, aber habe so ein Teil ja nicht .....
Gruß
Petra
Liebe Ellen,
Löschendanke das du mir die Frage sehr ausführlich per Email beantwortet hast! Das hört sich echt wie eine Wundermaschine an!
Liebe Grüße
Petra